Главная Каталог курсов Маркетинг Маркетинг в ресторанном бизнесе PRO
Секретные скидки, только тссс... Скидка 65% действует 0 дней 00:00:00
Записаться на курс

ПЕРВЫЙ ПЛАТЕЖ НА 2-ОЙ МЕСЯЦ

Маркетинг в ресторанном бизнесе PRO

Вы узнаете, как продвигать ресторанный бизнес любого масштаба. Сможете повысить узнаваемость бренда с помощью современных маркетинговых инструментов и увеличите прибыль.

О профессии

Ресторанный маркетолог управляет брендом, поддерживает его репутацию в интернете и офлайне, отвечает за то, чтобы ресторан приносил прибыль, а гости возвращались туда снова и снова.

Кому подойдёт этот курс

  • Офлайн-маркетологам

    Освоите digital-инструменты продвижения. Поймёте, как связать интернет-рекламу и реальные продажи ресторана. Расширите список компетенций и станете востребованным специалистом.

  • Интернет-маркетологам

    Разберётесь в специфике ресторанного бизнеса и углубите знания в офлайн-маркетинге. Сможете брать больше интересных проектов и повысите уровень дохода.

  • Владельцам бизнеса или управляющим рестораном

    Поймёте, как продвигать ресторан с помощью соцсетей, digital-рекламы, локального маркетинга и геосервисов. Научитесь строить и развивать личный бренд.

Чему вы научитесь

  • Исследовать рынок, конкурентов и целевую аудиторию

  • Разрабатывать программу локального маркетинга и привлекать посетителей из геосервисов

  • Развивать личный бренд ресторатора

  • Разрабатывать маркетинговую стратегию для ресторанов

  • Управлять репутацией ресторана

  • Продвигать ресторан с помощью онлайн и офлайн-инструментов

  • Проводить фуд-съёмки и обрабатывать фото

  • Анализировать эффективность маркетинговой стратегии

Как проходит обучение на платформе

  • Регистрация

    Знакомитесь с платформой

    Платформа Skillbox — собственная разработка компании Skillbox, платформа постоянно улучшается. Вас ждут видео, практические задания и общение с кураторами Доступ к материалам откроется сразу после покупки курса

  • Теория

    Получаете знания

    Курсы состоят из тематических видео разной длительности Смотрите их когда и где угодно Доступ бессрочный, чтобы вы всегда могли вернуться и повторить теорию

  • Практика

    Выполняете задания

    В Skillbox уверены, что навыки отрабатываются только через практику. Поэтому после теории вас ждёт практическая работа или тест Все задачи приближены к реальным — их можно с гордостью положить в портфолио

  • Обратная связь

    Работаете с куратором

    Проверкой заданий занимаются кураторы Это эксперты по теме курса Они помогут с трудными задачами и подскажут, как улучшить ваши проекты Общаться с проверяющими кураторами можно прямо на платформе

Содержание курсов

Вас ждут вебинары и практика на основе реальных кейсов.

  • 6 месяцев обучения
  • 190 видеоматериалов

Базовые навыки

  1. Маркетинг в ресторанном бизнесе

    Вы поймёте, как строить маркетинговую стратегию для ресторана, научитесь её анализировать и оптимизировать. Сможете сочетать инструменты офлайн- и digital-маркетинга. Узнаете, как сделать сайт для ресторана и продвигать его в соцсетях. Разберётесь, как личность ресторатора влияет на успешность проекта.

      1. Маркетинговая стратегия в ресторане
      2. Брендинг и визуальная коммуникация
      3. Локальный маркетинг
      4. Стратегия digital-маркетинга для продвижения ресторана
      5. Коммуникация ресторана в социальных сетях
      6. CRM и программа лояльности
      7. Личный бренд ресторатора

  2. Геомаркетинг

    Вы научитесь продвигать ресторан с помощью онлайн-карт, справочников и других локальных инструментов. Привлечёте аудиторию, которая находится неподалёку. Узнаете, как поддерживать достоверную информацию о компании в геосервисах и работать с отзывами.

      1. Введение в геомаркетинг
      2. Геосервисы
      3. Локальное SEO
      4. Работа с отзывами
      5. Геореклама в Google, Яндекс и 2ГИС
      6. Геопродвижение в соцсетях

Бонусный курс

  1. Фуд-фотография

    Вы узнаете, как стилизовать блюда, проводить фуд-съёмки и обрабатывать фотографии. Научитесь фотографировать на телефон и цифровую камеру. Поймёте, как снимать еду, чтобы перед ней было невозможно устоять.

      1. Введение в фуд-фотографию
      2. Инструменты фуд-фотографа
      3. Композиция и ракурсы
      4. Освещение естественное и импульсивное
      5. Фудстайлинг
      6. Изучение ДНК бренда
      7. Реквизит в фуд-фотографии
      8. Рабочий кейс
      9. Обработка фотографий
      10. Как заработать на фуд-фото
      11. Бонус: Фуд-фотография на телефон

Итоговые проекты

  1. Маркетинговая стратегия ресторана

    Вы проанализируете и улучшите маркетинговую стратегию ресторана. Продумаете этапы digital-продвижения, визуальную коммуникацию, локальный маркетинг и программу лояльности. Можно выбрать свой ресторан или учебный кейс, который предложит Skillbox.

  2. Аудит геомаркетинга ресторана

    Вы выберете ресторан и оцените, как он представлен в онлайне. Проанализируете работу с отзывами, предложите, как получить больше выгод от геосервисов.

Спикеры

Антон
Удодов Основатель агентства цифровых коммуникаций KURAGA
Мария
Габуния Директор по маркетингу сети бургерных #FARШ
Лана
Баду Совладелец маркетингового агентства FISH&FISH
Анастасия
Дерябина Руководитель SMM-отдела в KURAGA
Евгения
Качалова Ресторатор: «Винный Базар», «Французы», Crosta
Дарья
Данилова Основатель и CEO RocketData. Эксперт в геомаркетинге
Юлия
Ломова Основатель InstFormation
Юлия
Магась PR-директор платформы по работе с блогерами EPICSTARS
Елена
Пискарева Директор маркетингового агентства ABC-Agency
Николай
Смирнов Директор по развитию в Active Traffic. Программный директор в Skillbox

Год английского языка!

Пройдите 3 модуля из первого курса и получите доступ к урокам английского языка по промокодам от Skillbox на год.

Предложение действует для пользователей Skillbox, которые купили любую профессию с 1 марта 2023 года.

Вас ждут:

  • методика ускоренного запоминания слов и грамматики;
  • персональная программа обучения, которая поможет заговорить по‑английски с нуля.
Изображение KESPA

Отзывы участников

Отзывы студентов Иван Медведев, г. Ивантеевка Курс «Профессия Инженер по тестированию»
Если какой-то материал тяжело даётся, есть вопрос по ДЗ, достаточно написать преподавателю, который поможет разобраться с информацией и подскажет, как решить задачу.
По итогу 9-месячной учёбы стал по-другому смотреть на сайты. Замечаю баги, разбираюсь в вёрстке, веду репорты. Узнал, как работать со специфическим ПО.
Уже сейчас нисколько не жалею, что выбрал Skillbox. Спасибо!!!
Отзывы студентов Валентина Нарушевич, г. Санкт-Петербург Курс «Графический дизайнер с нуля до PRO»
Благодаря курсу я научилась создавать классные постеры и векторные изображения. Также мой список новых скилов пополнили ретушь и обтравка изображений — одни из главных навыков профессионального графического дизайнера.
Ну, и умение верстать журналы! Теперь я, как самый настоящий графический дизайнер, с лёгкостью могу создать разворот какого-нибудь модного журнала.
  • Старт курса: 25 ноября
  • Осталось: 6 мест

Стоимость курса

Скидка действует 0 дня 00:00:00

  • 3 095 лей/мес
  • -65%
1 083 лей/мес
  • В рассрочку на 24 месяца
  • Курс в подарок
  • Год английского бесплатно

Записаться на курс или получить бесплатную консультацию

Похоже, произошла ошибка. Попробуйте отправить снова или перезагрузите страницу.
Спасибо!

Ваша заявка успешно отправлена

Часто задаваемые вопросы

  • Я никогда не работал в ресторанном бизнесе. У меня получится?
    Опыта в ресторанном бизнесе не нужно, но, чтобы прохождение курса было продуктивным, вам необходимы базовые знания в маркетинге. В остальном помогут практикующие эксперты, которые будут сопровождать вас на протяжении всего курса. Уделяйте больше внимания практическим заданиям и читайте дополнительную литературу, и у вас всё получится.
  • Какой график обучения на платформе? Получится ли совмещать его с работой?
    Вы можете изучать материалы курса в удобном вам режиме, совмещать обучение на платформе с работой и личной жизнью. Более того, все видео будут доступны и по окончании курса, так что вы сможете освежить свои знания в любой момент.
  • Сколько часов в неделю мне нужно будет уделять обучению на платформе?
    Всё зависит только от вас. В среднем пользователи платформы занимаются от 3 до 5 часов в неделю.
  • Кто будет мне помогать в обучении на платформе?
    У вас будут проверяющие эксперты и куратор в Telegram-чате курса. Они прокомментируют практические работы, дадут полезные советы и ответят на любые вопросы. Вы сможете перенять их опыт, профессиональные знания и лайфхаки.
  • Действуют ли какие-нибудь программы рассрочки?
    Да, вы можете купить курс в рассрочку — и спланировать свой бюджет, разбив всю сумму на небольшие ежемесячные платежи.